【太宰府市】回転していないけど「活魚廻転寿し水天」は新鮮なネタで人気のお寿司屋さんです。
「活魚廻転寿し水天」は太宰府市大佐野交差点のそばにあります。「廻転寿し」とありますが、お寿司が回るレーンもない完全オーダー制のお寿司屋さんです。
にぎりのメニューです。
季節のにぎりや一品料理も提供されています。
まぐろのたたきと沢庵が乗ったまぐたく軍艦です。
青身三昧です。「季節や入荷状況によって内容が変わるので聞いてくださいね」と店員さんが仰っていました。
貝三昧もあります。
ふっくらと柔らかく大きな穴子が乗った活〆炙り一本穴子です。
玉子握りには店名の「水天」の焼印がありました。そしてこの玉子握りですが…
ひっくり返すと玉子にシャリが挟んでありました！
梅きゅう手巻き寿司です。香りが強く旨味が濃い海苔と梅きゅうがよく合います。
海老天うどんハーフと茶碗蒸しも出汁が効いていて上品な味わいです。
どの料理も新鮮で丁寧に作られていて、人気があるのも頷けるお寿司屋さんです。お店のインスタグラムによると、ランチやテイクアウトもされているそうですよ。気になる方はインスタグラムをチェックしてみてくださいね。
「活魚廻転寿し水天」はこちら↓
