【筑紫野市】老舗のお醤油屋さん「ヤママルしょうゆ」のポン酢「柚子衛門」は一度使ったら手放せない!
ポン酢「柚子衛門」が人気のヤママルしょうゆはJR原田駅から徒歩3分。地元の台所を支えてくれる老舗のお醤油屋さんです。
こちらが「柚子衛門」です。九州の甘めのお醤油に、柚子の酸味と香りが絶妙のハーモニーで、サラダや焼き魚、お鍋の割下から冷奴、焼肉など、何にでも合う使い勝手の広さです。揚げ物も「柚子衛門」をかけるとさっぱりと食べられます。
柚子衛門をはじめ、100mlのお試しサイズ調味料があり「ちょっと試してみたい」という方にはピッタリですね。商品は「やきそばジョーズ」「甘酢あ~ん」「チャーハン名人」と面白いネーミングです。
基本のお醤油は「吟上」「赤丸」「ゆき」の3種類があり、お店の方に伺うと、コクの強さが違っていて「赤丸」が何にでも使える一番使いやすいお醤油だそうです。
「ヤママルしょうゆ」は原田のドラッグストアコスモスの真裏にあります。マルキョウからJR原田駅に向かう道から少し入ったところになります。
お店の方の話では「筑紫野市に移転してから60年。それ以前から数えると創業から100年以上になります。」と、長く愛されてきた「ヤママルしょうゆ」のお醤油と調味料を皆さんの台所にもいかがでしょうか?
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